根據(jù)院、系領(lǐng)導(dǎo)的要求和藝術(shù)教研組的工作安排,,元月3日下午,茶文化專業(yè)教師校內(nèi)培訓(xùn)活動(dòng)在云山堂實(shí)訓(xùn)基地拉開(kāi)了序幕,。此次培訓(xùn)的內(nèi)容為“沖泡技巧之——玻璃杯沖泡”,,目的在于統(tǒng)一并提高該課程的授課標(biāo)準(zhǔn)及教法,并對(duì)編制相關(guān)校本教材進(jìn)行探討,。
培訓(xùn)主講教師敖赟,,藝術(shù)教研組主任帥惠組織茶文化專業(yè)全體專業(yè)教師、陳文化茶文化傳播有限公司部分人員參加了培訓(xùn),。公共教學(xué)部主任方慶青盡管年尾工作十分繁忙,,也抽空和老師們一道參加專業(yè)技能學(xué)習(xí)。培訓(xùn)過(guò)程中,,培訓(xùn)老師一絲不茍,學(xué)生勤奮認(rèn)真,,對(duì)有爭(zhēng)議處大家共同討論,,氣氛融洽、熱烈,。
經(jīng)過(guò)了約8個(gè)課時(shí)的培訓(xùn)后,,元月5日下午,每一位參加培訓(xùn)的教師主動(dòng)接受了考核,,老師們互相觀摩,,取長(zhǎng)補(bǔ)短,最后由敖老師分析點(diǎn)評(píng),。
雖然由于時(shí)間沖突,,本次計(jì)劃四天的教師校內(nèi)培訓(xùn)只執(zhí)行了一天半,但依然收效喜人,。待春暖花開(kāi)之際,,我們將繼續(xù)“沖泡技巧之——蓋碗沖泡”和“沖泡技巧之——紫砂壺沖泡”。